Vanillesauce-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen
Dieses himmlische Dessert vereint cremige Vanille, knusprige Spekulatius und fruchtige Mandarinen zu einem perfekten Abschluss für jedes Essen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst. Egal ob für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass – diese Mousse wird garantiert jeden begeistern!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine (kühlen)
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 100 ml Vanillesauce
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen (frisch oder aus der Dose)
- Mandelblättchen zum Garnieren
Instructions
- Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen und beiseite stellen.
- In einer anderen Schüssel Mascarpone, Vanillesauce, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Spekulatius-Kekse in einem Gefrierbeutel grob zerbröseln.
- Mandarinen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In Dessertgläser schichten: Zuerst eine Schicht der zerbröselten Spekulatius, gefolgt von einer Schicht der Vanillesauce-Mousse und dann einer Schicht der Mandarinenstücke. Wiederhole dies bis zur Oberkante des Glases.
- Die Gläser mindestens 2 Stunden kühl stellen und vor dem Servieren mit Mandelblättchen garnieren.
Notes
Genieße die einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack dieser Mousse! Perfekt für jeden Anlass!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 26 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg