Quark Muffins mit Vanillepudding
Diese Quark Muffins mit Vanillepudding sind die perfekte Mischung aus fluffiger Textur und süßem Geschmack. Einfach in der Zubereitung, sind sie ideal als Snack für zwischendurch oder als Dessert bei Familientreffen. Mit gesunden Zutaten wie Quark und frischen Eiern bieten sie nicht nur Genuss, sondern auch eine gute Nährstoffbasis. Experimentiere mit verschiedenen Variationen, um deinen persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Muffins
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 180 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- Öl zum Einfetten der Form
Instructions
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Quark, Vanillepuddingpulver, Mehl, Backpulver und Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Muffinform leicht mit Öl einfetten und den Teig gleichmäßig einfüllen.
- Bei 170 °C ca. 35-40 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Den Teig nicht übermixen, um zähe Muffins zu vermeiden. Variiere die Muffins mit Schokoladenstückchen oder Nüssen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 185 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
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