Pumpkin Spice Granola Clusters
Genieße den perfekten herbstlichen Snack mit diesen köstlichen Pumpkin Spice Granola Clusters. Die Kombination aus knusprigen Haferflocken, süßem Kürbispüree und aromatischen Gewürzen macht sie zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit. Ob für einen schnellen Energiekick in der Schule, beim Arbeiten oder als gesunde Ergänzung zu deinem Frühstück – diese Cluster sind einfach zuzubereiten und bieten viele kreative Variationsmöglichkeiten. Lass dich von dem verlockenden Duft verführen und zaubere dir ein Stück Herbst auf den Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40–50 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g große Haferflocken
- 200 g Kürbispüree
- 2 EL Pumpkin Spice Gewürzmischung
- 1 TL Salz
- 100 ml Ahornsirup
- 100 ml geschmolzenes Kokosöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Pekannüsse oder Walnüsse (optional)
- 50 g Kürbiskerne (Pepitas) (optional)
- 50 g getrocknete Cranberries oder Rosinen (optional)
- 50 g dunkle Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Ofen auf 150°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Pumpkin Spice Gewürzmischung, Salz und optionale Nüsse/Samen gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Kürbispüree, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl und Vanilleextrakt gründlich verrühren.
- Nasse Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis die Haferflocken gleichmäßig bedeckt sind.
- Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und fest andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen für 40-50 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Granola vollständig abkühlen lassen, dann in Cluster brechen und nach Belieben mit Trockenfrüchten oder Schokolade verfeinern.
Notes
[‚Verwende frisches Kürbispüree für mehr Geschmack.‘, ‚Achte auf die Backzeit, um ein Anbrennen zu vermeiden.‘, ‚Drücke die Mischung fest an für größere Cluster.‘]
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 66 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg