Oreo Brownies für den ultimativen Genuss
Diese köstlichen Oreo Brownies sind der perfekte süße Snack für jeden Anlass. Mit ihrem schokoladigen Teig und den knusprigen Oreo-Keksen sind sie einfach unwiderstehlich. Egal ob zum Teilen mit Freunden oder als Genuss für dich selbst, diese Brownies bringen garantiert Freude auf den Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: ca. 12 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Internationale Küche
Ingredients
Scale
- 150 g ungesalzene Butter (oder Margarine)
- 200 g brauner Zucker (Kokoszucker als Alternative)
- 100 g Zucker
- 3 Stück Eier (oder Flachseier für vegane Variante)
- 100 ml Pflanzenöl (geschmolzenes Kokosöl ist ein guter Ersatz)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver (optional)
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 120 g Weizenmehl (glutenfreies Mehl als Ersatz)
- 150 g Oreo-Kekse (gehackt)
- 4 Stück Oreo-Kekse (ganz für die Garnierung)
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 20×20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter und braunen Zucker in einer mikrowellengeeigneten Schüssel etwa 90 Sekunden erhitzen, bis die Mischung flüssig ist.
- Eier und Zucker mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, bis sie blass und fluffig sind.
- Butter-Zucker-Mischung langsam zu den Eiern geben und gut verrühren. Öl und Vanilleextrakt hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Salz, Backpulver und Kakaopulver vermischen. Nach und nach zur Eiermasse geben.
- Mehl sieben und vorsichtig unterheben, dann gehackte Oreo-Kekse einmischen.
- Teig in die Form geben, eventuell ganze Oreo-Kekse auf der Oberfläche platzieren.
- 30-35 Minuten backen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Notes
[‚Verwende hochwertige Zutaten für einen intensiveren Geschmack.‘, ‚Achte darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen, um eine trockene Konsistenz zu vermeiden.‘, ‚Lass die Brownies gut auskühlen, bevor du sie anschneidest – so bleiben sie saftig.‘]
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 50 g)
- Calories: 210
- Sugar: 18
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 40