M&M-Cookies mit Haferflocken
Diese bunten M&M-Cookies mit Haferflocken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Mit einer köstlichen Kombination aus knusprigen Haferflocken und süßen M&Ms sind sie perfekt für jeden Anlass. Ob für die Familie oder für eine Feier, diese Kekse sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken einfach unwiderstehlich!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
- Total Time: 2 hours 26 minutes
- Yield: ca. 24 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 125 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 140 g Haferflocken
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g M&Ms
Instructions
- Butter und braunen Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig schlagen.
- Ei und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
- M&Ms unterheben und den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig in walnussgroße Portionen abteilen, auf das Blech setzen und leicht flachdrücken.
- Kekse 10–11 Minuten backen, bis sie am Rand goldbraun sind. Abkühlen lassen.
Notes
Für glutenfreie Kekse kann glutenfreies Mehl verwendet werden. Experimentiere mit Nüssen oder anderen Schokoladenstückchen für unterschiedliche Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 115 kcal
- Sugar: 9 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
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