Erfrischende selbstgemachte Limonade
Diese selbstgemachte Limonade ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Mit frischen Zitronen und Orangen sowie einer Prise Kräuter zauberst du ein spritziges Getränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Ideal für Familienfeiern oder entspannte Nachmittage mit Freunden – diese Limonade wird zum Highlight!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Getränk
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 110 ml Wasser
- 100 g Zucker (oder ca. 80 g Honig)
- Zitronenabrieb von 3 Bio-Zitronen
- Orangenabrieb von 1 Bio-Orange
- ½ Zitrone, in Scheiben
- ¼ Orange, in Scheiben
- Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin oder Minze)
- 300 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 5–6 Zitronen)
- 200 ml frisch gepresster Orangensaft (ca. 2–3 Orangen)
- 400 ml Wasser
Instructions
- Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann den Abrieb der Zitronen und der Orange hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Abkühlen lassen.
- Während der Sirup abkühlt, die Zitrone und die Orange in Scheiben schneiden und zusammen mit den Kräutern in eine Glasflasche mit Verschluss geben.
- Die frisch gepressten Säfte zur abgekühlten Sirup-Mischung im Topf geben und alles mit 400 ml Wasser auffüllen. Gut durchmischen.
- Die Limonade durch ein Sieb in die vorbereitete Glasflasche gießen und kalt servieren.
Notes
– Für extra Frische kannst du auch Limetten oder andere Früchte verwenden.
– Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, um deinen eigenen Twist zu kreieren.
– Die Limonade kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas / ca. 250 ml
- Calories: 104 kcal
- Sugar: 26 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 0 g
- Protein: <1 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://leckerglueck.de/limonade-selbstgemacht/