Himmlischer Streuselkuchen mit Pudding
Dieser himmlische Streuselkuchen mit Pudding ist die perfekte süße Verführung für jeden Anlass! Die Kombination aus cremigem Pudding und knusprigen Streuseln sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob beim Kaffee mit Freunden oder als Dessert nach dem Abendessen – dieser Kuchen wird Groß und Klein begeistern. Variiere den Puddinggeschmack oder füge frische Früchte hinzu, um deinen eigenen Twist hinzuzufügen. Lass uns gleich loslegen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker (für den Pudding)
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Vermenge in einer Rührschüssel Mehl, kalte Butter, Zucker, Ei, Salz und Vanillezucker zu einem glatten Teig. Teile den Teig in zwei Hälften.
- Drücke eine Hälfte des Teigs gleichmäßig in eine gefettete Backform.
- Koche die Milch auf, rühre das Puddingpulver mit dem zusätzlichen Zucker an und mische es in die kochende Milch. Lasse den Pudding aufkochen und füge den Vanilleextrakt hinzu.
- Verteile den fertigen Pudding gleichmäßig auf dem Teig in der Backform. Reibe die zweite Teighälfte als Streusel darüber.
- Backe den Kuchen ca. 40-45 Minuten lang bis er goldbraun ist.
Notes
Achte darauf, die Butter kalt zu verwenden, um einen krümeligen Teig zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen Puddinggeschmäckern oder füge frische Früchte hinzu, um neue Varianten zu kreieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 335 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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