Frühstückswrap mit Ei
Dieser Frühstückswrap mit Ei ist die perfekte Lösung für hektische Morgen oder entspannte Familientreffen. In nur 15 Minuten zauberst du ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück, das du nach Lust und Laune variieren kannst. Mit frischen Zutaten wie Eiern, Avocado und Tomaten bringst du Abwechslung auf den Tisch. Ideal auch für unterwegs!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 große Eier
- 1 Weizentortilla (oder Vollkorn)
- 2 Esslöffel Milch (optional)
- 2 Esslöffel geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- 1/4 Avocado, in Scheiben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Butter oder Öl
Instructions
- Eier in einer Schüssel verquirlen, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen und die Eimischung hineingießen. Rühren, bis das Rührei stockt.
- Käse, Tomate und Avocado hinzufügen und gut vermengen.
- Tortilla auf einen Teller legen, die Füllung in die Mitte geben und aufrollen.
- In der Mitte durchschneiden und warm servieren.
Notes
Verwende frisches Gemüse für mehr Geschmack. Erwärme die Tortilla vor dem Befüllen, um sie geschmeidiger zu machen. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern für zusätzliche Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (200 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 420 mg
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