Blitzrezept: Beef Putenschinken Mozzarella Bites – Einfach genial
Diese köstlichen und einfachen Beef Putenschinken Mozzarella Bites sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. In nur 15 Minuten zubereitet, kombinieren sie zartes Rinderprosciutto, frischen Basilikum und cremigen Mozzarella zu einem Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird. Ideal als Vorspeise oder Party-Snack, diese Bites sind gesund, lecker und vielseitig – jeder wird sie lieben!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200 g Rinderprosciutto (z.B. Bresaola)
- 250 g Mini-Mozzarella-Kugeln (Bocconcini)
- 10 frische Basilikumblätter
- 2 EL gutes Olivenöl Extra Vergine
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Balsamico-Glasur (optional)
- Kleine Holzspieße oder Zahnstocher
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Basilikumblätter waschen und ebenfalls trocken tupfen. Rinderprosciutto in Streifen schneiden (falls nötig).
- Wickeln der Bites: Eine abgetropfte Mozzarellakugel nehmen, ein Basilikumblatt darauflegen und mit einer Scheibe Rinderprosciutto umwickeln.
- Fixieren und Anrichten: Einen Holzspieß durch die Mitte der umwickelten Kugel stecken. Vorgang wiederholen und auf einer Servierplatte anrichten.
- Würzen und Servieren: Mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer bestreuen und eventuell mit Balsamico-Glasur versehen. Bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bite (ca. 30 g)
- Calories: 85 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg