Bananenmilchshake-Cupcakes
Diese Bananenmilchshake-Cupcakes sind die perfekte süße Versuchung für jeden Anlass. Mit ihrem köstlichen, bananigen Geschmack und der fluffigen Konsistenz bringen sie Freude zu Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach nur als süßer Snack nach einem langen Tag. Die einfache Zubereitung macht sie ideal für Backanfänger und Kinder. Verwöhne deine Liebsten mit diesen wunderbaren Cupcakes, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend sind!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 12 Cupcakes 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 150 g Butter (weich) oder pflanzliche Margarine für eine milchfreie Variante
- 100 g Bananenmilchshake-Pulver (Alternativen: Schokoladen- oder Erdbeergeschmack)
- 200 g Allzweckmehl
- 3 große Eier (Zimmertemperatur)
- 200 g Puderzucker
- 50 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
- Lebensmittelfarbe (gelb, optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen vorbereiten.
- Weiche Butter mit dem Bananenmilchshake-Pulver, dem Allzweckmehl und den Eiern in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen (maximal zur Hälfte füllen).
- Cupcakes für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Für 5-10 Minuten im Muffinblech abkühlen lassen.
- Buttercreme aus Butter, Puderzucker, Milch und Bananenmilchshake-Pulver zubereiten.
- Cupcakes nach Belieben dekorieren.
Notes
Achte darauf, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden für eine gleichmäßige Teigkonsistenz. Verwende Papierförmchen oder Silikonformen, um ein Ankleben zu verhindern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg